提高免疫力吃什么 盘点提高免疫力的食物

　　免疫力是大家耳熟能详的词汇，如果抵抗力低下就会容易出现感冒等不适症状。下面就让上海新东方厨师学校的朱云龙大师为大家盘点下具有提高免疫力的保健品和食物都有哪些吧。

　　蜂胶
　　蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。
　　蘑菇
　　蘑菇能提高白血球抗感染免疫力。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。研究表明：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。可以把蘑菇做菜或汤，一些常见的蘑菇食物还可以随意与肉类搭配，炖鸡、炒鱿鱼、炒肉丝。由于蘑菇可能带有有害物质，因此食用前最好先用开水烫，去除有害物质。

　　鱼和贝类
　　吃鱼和贝类可以通过补硒来提高人体对病毒的免疫力。补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
　　冬瓜
　　不知道大家发现了没有，美容专家或者是减肥专家都会推荐冬瓜的减肥功能，这个是正确的。冬瓜不仅营养丰富，而且具有很强的润肺生津的作用，会对许多疾病有预防的作用，能提高免疫力哦。
　　韭菜
　　韭菜依然是对男性性功能有好处的蔬菜，而且韭菜因为含有大量的不同种类的维生素，对于人体的好处是相当多的，当然，韭菜其实是适合每一个季节里吃的。常吃韭菜会对某些疾病有一定的预防功能，例如动脉硬化等。

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