秋天就是板栗大量上市的季节,不仅价格便宜,而且非常好吃,深受大部分人的喜爱,那么女人吃板栗的9大好处有哪些呢?下面就跟着上海新东方厨师学校的朱云龙大师一起来了解下吧。
养胃健脾
板栗性温,味甘,入脾经、肾经、胃经,富含淀粉和碳水化合物,适量食用板栗具有养胃、健脾的功效。
补肾强筋
在中医上认为,板栗性温,味甘、淡,有补肾强筋的功效,对于肾虚腰痛有一定的辅助治疗效果。
活血止血
《本草图经》中记载:“栗房当心一子谓之栗楔,活血尤效,今衡山合活血丹用之。果中栗最有益。”也就是说板栗有活血止血的功效,适合淤血肿痛、大便带血、痔疮出血者食用。
补充营养
板栗中富含糖类、淀粉以及丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等成分,食用之后能够机体补充身体所需的营养,维持机体正常运转。
补充能量
板栗中富含淀粉,淀粉吃下去之后会水解为糖分为机体提供能量,适合饥饿、劳累、消瘦、营养不良的人群食用。
消除水肿
板栗中含有较多的钾元素,能够帮助维持身体内的钠元素水平,以免钾元素缺乏,钠元素将水分滞留在体内,容易造成细胞水肿。吃板栗能够帮助补充钾离子,维持身体水分的正常代谢,消除水肿。
维持口腔健康
栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
提高免疫
板栗中含有丰富的植物蛋白质,能够维持免疫机能,增强机体免疫力,有利于身体健康。
促进发育
板栗中含有的铁元素、锌元素等矿物质,在儿童的生长发育中起者重要的作用,少年儿童食用板栗有促进生长发育的作用。
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