近年来，餐饮行业发展迅速，不少人由于紧张的就业形势，将目光投向了餐饮行业，正所谓，入行需谨慎，入行前首先得对行业有个清晰的了解，餐饮行业前景，尤其是厨师就业前景成为不少人关心的问题。
中国文化中，烹饪与中医，是最值得我们自豪的东西。作为传承五千年的饮食文化，历史悠久，因此，厨师作为烹饪文化的传承者就业前景十分广阔，不愁找不到工作。
厨师就业前景
民以食为天，吃是人类最基础的生存要求，所以说餐饮业和厨师永远不会被淘汰，因为人类必须靠食物来生存。随着社会经济的发展，人们的物质生活越来越好，外出就餐常态化造就了餐饮市场的繁荣，厨师创造美食，满足社会消费的需要，吸引了越来越多的人加入到厨师这一行列。
厨师作为国内需求最大的餐饮职业，一直以来是一个供不应求不愁找工作的职业，是餐饮企业最需求的人员。厨师作为近年来的高薪热门职业，就业岗位多，就业压力小。
厨师就业岗位
按照工作内容不同，厨师专业就业可以选择的岗位也是有所区别的，厨师岗位大致分为行政总厨、厨师长、主厨、主管、炉灶、打荷、切配、凉菜师、面点师等等。不同的酒店对岗位划分有一定不同，大型酒店对人员分工更合理，工作岗位层级更多，包括行政总厨助理、厨师长助理、助厨、出品总监等等。
不同的厨师工作岗位的分工不同，工作的内容更是有很大区别，所有的工作岗位共同构成了酒店后厨，囊括了酒店的林林总总，从具体岗位到主管、厨师长、助理、行政总厨等高级岗位，厨师的工资越来越高，年薪百万的行政总厨在酒店也是比较容易见到的。
上海新东方烹饪学校自1988年建校以来，每年都会有数千名优秀学子毕业，他们未来的提升空间非常大，不但可以进入优秀的餐饮企业工作，更可以通过自己的努力，走上管理岗位，成为行业里的烹饪名师！
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