上海学烘焙，学完厨师需要多久？

2022-04-12

　　上海学烘焙，学完厨师需要多久？会烘焙似乎是一件很酷的事情，但是要精通烘焙却不能仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会，唯有在烘焙培训班讲师手把手的教授下，才能避免在学习烘焙的路上走弯路，接下来就跟着新东方烹饪学校的老师一起来了解一下吧。

　　很多人学习烘焙会先考虑到时间或者金钱的问题，这确实是大部分人最关心的。但是既然是技术，就不是一朝一夕的事情，几个月时间可以让给你快速了解并进入烘焙蛋糕行业，掌握基本的理论知识和一定实操基础。一般烘焙培训班都会有长期和短期的不同培训班，大家可以根据自己的需求来选择。那我们接下来就讲一下长期和短期烘焙培训班的优劣：

　　西点烘焙培训班-长期班的好处：长班一般是半年到一年制，学习内容更加丰富，比如：课程内容涉及到一些材料选择，工具选择，以及更加全面详细的制作手法，同事兼以西点工艺、西点烘焙等知识；当然坏处就是长期的西点烘焙培训班费用相对就要更高一些，少则2万多，多则好几万的学费，并且还有自己的一个时间成本。