人们提到西餐，往往能想到的是牛排、披萨、意面等，以及优雅的就餐环境。那么，很多小伙伴会问哪里能学习西餐，到底是去西餐厅当学徒好还是去西餐培训学校好？下面就听听上海新东方厨师学校朱云龙大师的建议。
很多人都觉得当学徒可以拿工资，还可以学到技术，是特别好的一件事情。其实不然，很多西餐厅都是把学徒当打杂工，且不说西餐师会不会真的把技术传授给学徒，就一般正常营业的西餐厅来说，每天后厨都是很忙碌的，根本就没有教授学徒技术的时间，想要真的学到东西，还是得去正规专业的学校才行。
与当学徒相比，越来越多的人选择专业的西餐培训学校进行学习。只有正规的西餐培训学校才能系统的学习西餐制作技术，教学内容从基础学起，即使是没有基础也能轻松上手学习，在学校你才能有更多的练习机会，能快速的掌握西餐技能。
学西餐是去西餐厅当学徒好，还是去西餐培训学校好？想要学习西餐，当然是选择西餐培训学校好，上海新东方烹饪学校开设两年制西餐主厨、一年制西餐精英专业，毕业推荐就业，而且薪资比当学徒工的还要高很多。选择西餐培训学校是明智的！
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