胆结石患者在饮食上一定要忌口高胆固醇的食物，还有不要吃刺激性的食物，如果不注意忌口的话，自己的临床症状会加重。胆结石患者在发病的时候，身体一般会出现腹痛、恶心呕吐、发热等临床症状，对个人的生活和工作影响都是比较大的，所以需要及时接受正规的治疗。
1、胆固醇高食物。如果已经患有胆结石吃胆固醇含量高的食物很可能会让疼痛感增强。
2、脂肪含量高食物。因为脂肪含量高的食物在吃完以后会导致胆囊收缩，从而导致胆结石患者出现疼痛症状，故，患者要避免吃，而生活中含有高脂肪的食物包含有油炸类食物、肥肉以及猪油等等。
3、辛辣刺激食物。辛辣刺激的食物也会刺激到胆汁和胆囊，所以，要避免吃，常见的辛辣刺激食物除了调料以外，还包含有烟酒以及咖啡之类的食物，所以，爱好美食的人群在胆结石期间一定要管住自己的嘴。
4、大吃大喝。大吃大喝很容易出现胆汁分泌过多情况，而胆汁分泌过多则容易导致胆囊收缩，自然这样就很容易有胆囊发炎和疼痛问题出现，故，患有胆结石的人群不能有大吃大喝的情况出现。
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