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2016上海新东方“加州乳品杯”西点技能总决赛圆满落幕

发布时间:2016-12-06

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在2016年,上海新东方烹饪学校携手加州乳品协会共同举办了多场西点技能烘焙比赛。从中层层删选出15位优秀学子参与2016年12月2日的总决赛。据悉,本次大赛的冠军将得到学校与企业提供的赴美游学机会!

大赛在9点准时开幕,出席本次比赛的领导有上海新东方烹饪学校校长曹经伟、市场部主任苏根深、教务处主任王杰以及加州乳品协会负责人等。西点学生站立成一个个方队等待开幕式的开始。

首先上台发言的是参赛学生代表,她对学校与企业联合举办的比赛表示感谢,给了学生们展现自我技能水平的舞台。并表示一定会全力以赴,不辜负老师、领导们的期望。

接着由上海新东方烹饪学校校长上台为开幕式致辞,曹校长表示校企强强联手一直是上海新东方的办学理念,相信在未来上海新东方与加州乳品协会的合作还会继续深入。曹校长还对即将比赛的同学们给予鼓励,希望他们不要有压力,发挥正常水平。

最后是加州乳品协会负责人发言,她表示上海新东方是中国餐饮培训的佼佼者,无论是师资还是学生素质都十分优秀。此次能与上海新东方合作也使得双方达到一个新的高度。

开幕式顺利结束后参赛者们立即进入比赛场所准备大展身手。此次的比赛作品是芝士面包类,要求在2小时内完成。在比赛之前早已无数遍训练的同学们胸有成竹,在比赛开始后有条不紊地展开各自工作。




比赛中的同学们



经过两小时的紧张比赛,西点学院早已被面包香味充满。一款款摆盘精致,造型各异,夺人眼球的芝士面包等待着评委老师的评分。面对这些同样优秀的作品,老师从造型、色泽、口味等方面一一打分。




部分参赛作品展示




评委老师打分


经过了评委老师专业的打分,比赛结果终于出炉。每位同学内心都非常激动,谁都很渴望去美国游学的机会。在主持人的宣读下,获奖名单一一公布。

一等奖获得者:沈颖婷,班主任:党珍珠


二等奖获得者:李翔,班主任:李伟


三等奖获得者:成东仪,班主任:石丹华


经历了漫长的初赛、复赛、决赛,冠军终于出炉。恭喜这几位获得奖项的同学们,同时也希望其他参赛者不要气馁,再接再厉,你们同样优秀!校企合作之路还很长,大型技能比赛也将陆续展开,同学们在上海新东方的学习生活将会越来越精彩!

全体合影

名师教学

  • 韩道磊

    国家高级中餐技师

    国家高级营养配餐师

    国家高级烹饪技师

  • 刘汉俊

    国家高级烹饪技师

    高级主讲

    中式烹调师

    国家高级营养配餐师

  • 周雷

    国家高级中餐技师

    国家高级营养配餐师

    国家高级烹饪技师

  • 张翼

    国家高级烹饪技师

    高级主讲

    中式烹调师

    国家高级营养配餐师

  • 王勇

    新东方中餐师

    新东方主讲

    新东方营养配餐师

    新东方烹饪技师

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