5月10日,“2017年第二十届上海国际烘焙展览会”在上海新国际博览中心隆重启幕。新东方烹饪大师携绝活精彩亮相,现场参展者带来了一场汇聚中西美食绝技的视觉与味觉的艺术大餐!
当美食遇上国粹 意想不到的惊奇碰撞
“挥毫浸墨,那人执笔向上,镜中的脸,一半明净,一半靛蓝”如梦如幻的京剧通过诗人笔触的描绘让人心生向往。在上海国际烘焙展上,新东方烹饪大师将京剧艺术从屏幕“搬到了”实际生活中,一个个活灵活现的面塑卡通京剧形象,萌趣生动、惟妙惟肖;独具中国风传统艺术的糖艺作品,玲珑剔透,流光溢彩。独特逼真的造型让参展者三步一停留,纷纷拿出手机驻足拍摄。彰显出新东方烹饪大师“精雕细琢、精益求精”的工匠精神。传承经典,创新工艺,中华传统美食工艺在新东方大师的手中得以发扬光大、源远流长。
新东方大师表演面塑制作
学员表演糖艺制作
精美面塑作品
意籍名师现场烘焙 美味时刻引全场欢享
甜蜜美味,欢乐畅享;外咖助力,添色展会!意大利籍安东尼奥大师倾情加盟助力新东方烹饪教育展台,为上海国际烘焙展再添惊喜。安东尼奥大师现场演绎法式甜点烘焙手法,吸引了众多参展者的驻足观看及学习。奶油布丁、提拉米苏、乳酪泡芙等各式美味在大师的手心之中,经过细腻烤制、烘焙,魔法出炉,美味在心手指间微妙传递,调出幸福味道,让人不禁食指大动。作品完成后,大师将美味送给参展者品尝,与众多美食爱好者畅爽体验西点美食之乐!
意籍大师安东尼奥现场助阵
意籍大师安东尼奥现场烘焙西点美食
蒙眼裱花&咖啡拉花展绝技 专业技术领跑烘焙领域
在烘焙展上,师生们现场表演的蒙眼裱花绝技赢得了在参展者的一致好评。在完全看不见的状态下,表演者一划一挤一收,从容不迫地完成了一朵朵含苞待放的玫瑰花。一排排,一列列,动作整齐划一,下笔干净利落,丝毫不差,赢得观众拍手叫绝。奢华的咖啡拉花表演更是引爆全场,学员手起手落之间,各式美丽图案跃然杯中,仿佛在为现场参展者表演着一场西点与艺术的惊奇魔术。细微之处彰显新东方烹饪教育专业、专注的办学品质。专业技术赢得全场好评不断。
学员表演蒙眼裱花
咖啡拉花作品
陶艺&翻糖蛋糕 舌尖味蕾的甜蜜诱惑
如果我不说,你一定以为这是一面镜子,其实,这是可以吃的艺术——翻糖饼干,集生活用品、卡通玩偶等图案的饼干世界,现场,新东方大师带您走进西点制作的梦幻国度,近距离感受美食的艺术魅力和甜蜜诱惑,不禁感叹烘焙世界的神奇!
大师表演翻糖饼干制作
师生表演陶艺蛋糕制作
翻糖蛋糕作品
从香气浓郁的面点,到色彩缤纷的蛋糕,从充满挑战的裱花,到酷炫奢华的咖啡拉花,涵盖西点、西餐、糖艺、面塑。新东方烹饪大师以高素质的专业职业技能、高超烘焙技艺受到四方好评。
精彩仍在继续,技艺让美味延续!这场视觉与味觉的艺术大餐你看的还满意吗?一切精彩尽在新东方烹饪教育展台。来新东方烹饪学校,你就是下一个美味传奇。