上海大船酒店（SHANGHAI SHIP HOTEL)是一家以邮轮为想象，以承载客户快乐新体验为目标并获得全国设计金奖的酒店。由上海伊江投资有限公司建造，并全权委托南京金陵酒店管理有限公司管理的高星级酒店。
上海大船酒店由南京金陵酒店管理公司管理。“大船” 是一家以邮轮为想象，以承载客户快乐为目标，并已获得全国设计金奖的酒店。＂大船＂也是配合上海迪士尼开园起动的娱乐性的大酒店。
“大船” 结合了中国甲骨文起源以及人类货币起源地的神奇历史，以浪漫的海洋文化为响应，造就了一家本土文化气息浓郁的特色酒店。
酒店北望占地350亩的四季生态园，西邻绿庭四季休闲广场，东临4.78平方公里的奉贤中央绿地公园，南眺南桥新城核心区，拥有极目周边空旷佳,独特的地理区位和景观优势。
上海大船酒店坐落于上海正南临江达海的奉贤中部，具有空气质量优良、人文气息浓郁、近南桥中心城区车程便利等优势，是挥洒激情、承载快乐、传承“贤”文化的陆航邮轮。
名师教学
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韩道磊
国家高级中餐技师
国家高级营养配餐师
国家高级烹饪技师
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刘汉俊
国家高级烹饪技师
高级主讲
中式烹调师
国家高级营养配餐师
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周雷
国家高级中餐技师
国家高级营养配餐师
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张翼
国家高级烹饪技师
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国家高级营养配餐师
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王勇
新东方中餐师
新东方主讲
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