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前方高能预警 一位大师即将空降上海新东方

发布时间:2019-03-02

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    三百六十行,行行出状元。无论在哪行哪业,都有一些出色的先行者,在自己擅长的领域取得了可喜的成就。比如餐饮行业也有很多大厨名师,他们不仅在技术上达到了一定的高度,在传道授业解惑上也都很专业。

    上海新东方烹饪学校作为厨师的摇篮,躬耕职业教育迄今已有31年,多年来为社会培养和输送了一批又一批厨师精英,凭借的就是卓越的教学质量和名师大厨的加盟助阵。除了校内优秀的教师外,上海新东方还牵手行业内的名师大厨,邀请他们来校授课。

    比如本周来我校授课的赵勇,曾经获得“亚洲十大青年名厨”奖,而今则是“疯狂冰箱”和“疯狂食验室”的常驻嘉宾。

    2019年3月5日,也就是下周二,我校邀请了另一位大厨来校,他就是上海世茂皇家艾美酒店的主厨范文君。

    名师印象

    2015年,范文君获得上海世茂皇家艾美酒店职业技能竞赛冠军;同年4月,范文君与法国米其林三星厨师Igor共同完成一项宴会;2016年10月,再一次与法国米其林三星厨师Kikillus共同完成一项宴会;2017年,参与万豪国际中国东区厨王争霸赛获奖。

    一项项荣誉的获得并不轻松,但总有一些人能不断挑战自我,向着更高的成就进发。范文君大师有着高超的技术和十几年的餐饮从业经验,对消费者的喜好很是了解,同时有关菜品的制作,他也有着独到的见解和一些技巧心得。届时,范大师将把这些经验分享给我校学员,同时也将教同学们做一些市场流行菜。

    每一位大师的成就,都是同学们应当树立的目标;每一位大师的经验分享,同学们都应当用谦卑的心态去吸收。相信范文君大师的分享,一定会给同学们以启迪!

    让我们期待范文君大师的到来!也希望同学们都能珍惜每一次提升自我的机会!

名师教学

  • 韩道磊

    国家高级中餐技师

    国家高级营养配餐师

    国家高级烹饪技师

  • 刘汉俊

    国家高级烹饪技师

    高级主讲

    中式烹调师

    国家高级营养配餐师

  • 周雷

    国家高级中餐技师

    国家高级营养配餐师

    国家高级烹饪技师

  • 张翼

    国家高级烹饪技师

    高级主讲

    中式烹调师

    国家高级营养配餐师

  • 王勇

    新东方中餐师

    新东方主讲

    新东方营养配餐师

    新东方烹饪技师

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