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阳光下的“最美家乡菜”比赛

发布时间:2015-03-17

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自3月2日,“最美家乡菜”美食大赛“Duang”的一声开幕以来,比赛已经过去了十天。在这十天里,同学们每天都准备着在赛场上拼搏。各种年轻面孔在台上演绎青春,各色美食也同台相竞。每一位参赛选手们都竭尽全力,只为发挥自己的最高水平。

今天的比赛选手是何露露与范天媛,最美家乡菜是所有同学同台竞技的比赛,无论男生女生只以色香味说话。范天媛同学巾帼不让须眉,一直积极参与比赛,更加令人注意的,范天媛同学是西点专业的学生,她也要制作自己的最美家乡菜,即使非专业的学生,她也勇敢地尝试。她说:“梦想总是要有的,万一实现了呢?”

我来给你加点水

我的肉圆圆又圆

春天的中午,阳光正明媚,何露露与范天媛同学都开始起火架锅。今天的比赛中,何露露同学带来家乡菜是“清汤肉圆”,而范天媛同学带来的是家乡菜“节节高升”。这是肉圆的鲜嫩多汁和虾肉的脆弹口感大比拼,两位同学丝毫不敢怠慢。何露露为了让肉圆外观完美漂亮,细心地捏着肉团。而范天媛更是专注于她手中的大虾,细心地调着汁,台下西点班的同学们也热情高涨地为她加油打气。

范天媛加油!

收获满满

每道菜的出锅都是同学们最有成就感的时候,烹调已经结束,可是比赛还没结束。同学们用着自己的创意,想法设法地让菜肴看起来更漂亮、更美味,要给自己的作品画上最圆满的句号。

评委老师充分肯定了同学们的努力,认真品尝学生用心烹调出的好滋味,对于同学们的不足之处也提出了宝贵的改进建议。郑科跃老师对范天媛的“跨专业”比赛的精神十分赞赏,表示年轻人就要大胆敢为,突破自我。范天媛同学也谦虚地说:“多亏了中烹学院的同学和老师们给予的帮助和指导,其实我对美食的兴趣不分中西的。”

名师教学

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