耀眼烘焙展我们是最亮的星

发布时间:2015-05-08

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甜蜜预告飘了许久，5月7日这天我们终于亮相2015上海国际烘焙展。甜美的味道弥漫，中外烘焙企业齐聚一堂同台争艳。上海新东方烹饪学校展台上的烘焙制品琳琅满目，表演的老师学生们妙手生花，观众们挤满了我们的5A30展位，甜蜜品尝，兴奋体验，我们是展会上最耀眼的一颗星。

爆表的人气

5月7日至9日，2015上海国际烘焙展览会在上海虹桥国家会展中心举办，包含了8大主题展区，国际烘焙展览会、家用烘焙展览会、冰淇淋与甜食展览会和食品冷冻冷藏技术等主题展览会。展会云集了国内外著名的食品企业，这是学校不可错过的西点烘焙盛会。学校拿出最优秀的西点作品，点缀了上海国际烘焙展会的大世界，我们熟练的操作，醇香的美食，已成为本次展览会的高能亮点，我精彩，我骄傲。

我来教你裱花

亮点一：美味可人的西点

为了丰富上海新东方烹饪这个金字招牌的展台，学校的老师和同学们精心准备多日，制作了各式的翻糖蛋糕、糖艺作品、巧克力、法式面包、饼干等等，新东方出品，必属精品。白雪公主蛋糕将一幕美丽的童话世界惟妙惟肖地尽现眼前，各种形状的巧克力安静美好地躺在那里，等待融化你的心。象征着健康的小麦色面包，精神饱满地迎接着大家的目光。这些迷人的西点，吸引着众多观众的目光，他们不知不觉地随着香味而来，情不自禁地拍照留念。“哇，这个蛋糕好漂亮！”“这个面包又香又好吃，赞极了。”甜蜜的幸福滋味，这才是烘焙展的魅力所在。

亮点二：令人称赞的现场表演

同学们、老师们，这些烘焙艺术家们，不仅给大家带来现成的美味西点，他们还要给大家带来点绝活。熟而生巧的同学们用布条蒙住眼睛，他们要做什么？难道是打奶油，并不是！同学们将表演蒙眼裱花，长期熟悉地练习，他们对于奶油已经了如指掌，一朵小花的每一片花瓣早已在融化在了心中，这能反映出同学们在平时的练习中是多么地专注和用心。

蒙眼也不在话下

糖艺，那么粘那么不听话的酥糖，在同学们手中一会儿一片叶子一会儿一朵小花似地绽放。我们不仅拥有最好的食材，最棒的设备，过硬的技术是我们学生傲视烘焙的底气所在。旁边的观众们已经被同学的技术所倾倒，越来越多的人过来咨询，中外的观众纷纷为同学们叫好。

令人惊艳的表演

亮点三：惊艳的烘焙细节

也许很多人对烘焙的细节并不甚了解，平时所见到的大多都是成品或者半成品，很少有从基本的原材料开始接触烘焙制品。此次上海新东方烹饪学校现场教学，把烘焙的每一个细节，从原材料开始，一步步展示给大家。和面、打奶油、裱花、磨咖啡豆、烘烤，满足每一个热爱烘焙的人们的好奇心，这些美味的西点是怎么诞生到这世界上，如何与舌尖共舞。