中国餐饮业发展特点
经历30余年的发展与市场竞争，中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。业内人士发布的《2014-2018年中国餐饮行业发展前...
厨师秘境 探寻烹饪至高境界
在每一位厨师的心里，厨房就是别人触不可及的秘境。在厨房里，他们是独一无二的主角，调料与食材的碰撞，火候与油温的掌控，创造出各种美味的精灵活跃在人们的餐桌上，更维系着人与自然之间的融...
