当今世界是一个文化多元化的时代，同样餐饮行业也是如此，西方文化不断的入侵，我们也在不断的吸收着来自各个方面的文化，比如西点、西餐等等，而且越来越多的人也爱上这一行了，尤其是90、95后的更加倾向于西电的学习，学做西点去哪里学好_当学徒好还是去专业的学校学好？下面听听上海新东方烹饪学校老师的详细介绍。

　　其实很多人不了解两者的区别，有时候会显得不知所措。下面，小编就来介绍一下两者之间有哪些区别。

　　正规系统培训  VS  非系统培训

　　首先当学徒其实是一种不正规的学习手段，除非是亲戚带着你，不然的话还是比较困难的。因为无论是蛋糕房还是面包店主要还是以赢利，学员的学习必须在“师傅”要在时间、心情、工作等等方面都不错的情况下才会传授“徒弟”少许的烹饪技能。所以如果真正学会还是相当长的时间的。

　　在学校却并非如此，正规西点培训学校，都拥有非常系统的培训模式，非常齐全的设备外，学校还聘请了专业的从业人员来校授课，只有这样，学校效果才能得到充分保障，这是西点房或者连锁店多不能比的。就以上海新东方烹饪学校为例，整个过程都是环环相扣，让学生全面的学到西点、西餐、厨师烹饪技术。

　　毕业即就业  VS  就业无门

　　蛋糕店、面包房其实就是就业培训。而上海新东方烹饪教育，毕业后学校回味学生提供和学校有合作的企业，比如到好利来、元祖、克莉丝汀、罗莎等烘焙企业或者星级酒店西餐部，也是为了学生不仅能就业而且就好业。

　　100%实操学习  VS  打杂是主要工作

　　在学校，比如上海新东方烹饪学校，主要以80%的实操以及20%的理论为主，在初学期间，基本功是需要反反复复去练习的，只有反复练习打下扎实的基础，才能保证后期的创新，另外在学校，不仅有很多同学可以相互讨论而且不懂得东西可以直接向老师咨询另外，学院之间也存在比、学、赶、帮、超的特点，激发学习潜力。而在面包房、蛋糕房当学徒，打杂还是主要的事情，所以花费时间会很长。

　　学做西点去哪里学好_当学徒好还是去专业的学校学好？无论如何不要只看到眼前的利益，在遥望事业的蓝天，有时候还是需要做出一些明智的选择。所以学西点，就找专业的培训学校。推荐上海新东方烹饪学校，成就美好未来。

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