谷雨季节早晚凉，白天热，易感冒。感冒了除了找医生吃药，还可以通过食疗的方式来恢复健康。下面是上海新东方烹饪学校健康专栏小编整理的关于谷雨感冒食疗方，效果可谓立竿见影。

谷雨感冒食疗方1、风寒感冒：发热恶寒，头痛身寒，流涕等。

生姜红糖茶：生姜10片，红糖适量，开水冲泡，代茶饮之。

姜苏茶：生姜3g，切成细丝，同苏叶3g一同放入杯中，开水冲泡10分钟，代茶饮。

紫苏粥：白米25克，常法煮粥，粥熟放苏叶5克。

谷雨感冒食疗方2、风热感冒：发热，微恶风寒，头痛、咳嗽、咽痛、目赤。

金银花粥：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。

菊花茶：菊花5克，开水冲泡，代茶饮。

白菜绿豆饮：白菜头1个，洗净切片，绿豆芽15克，煎水饮用。

谷雨感冒食疗方3、风湿感冒：发热、头痛、头晕、鼻塞、声重、困倦乏力，纳减欲吐。

藿香饮：鲜藿香叶5克，砂糖适量，煎水饮。

白萝卜汤：白萝卜250克切片，加水煎后趁热温服。白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的辅助治疗作用。

谷雨感冒吃什么

1、含维生素A的食物

科学研究证明，体内缺乏维生素A是罹患呼吸道疾病的主要诱因之一，缺少维生素A容易患上感冒，同时体内维生素A水平又会进一步下降，导致恶性循环。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道的保护作用已经得到广泛证实，且从食物中补充维生素A是最为安全有效的，而在众多食物中，萝卜补充维生素A的效果最为强大。其他含维生素A的食物：鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。

2、含维生素C的食物

维生素C可增强免疫力，也因此，含维生素C的食物有缩短感冒病程的效果。需要注意的是，维他命c的确可以减少罹患感冒的天数，但是并无法治疗感冒，也无法直接舒缓感冒症状的严重程度，所以在补充维生素C的时候也要注意补充其他营养。许多蔬菜水果中都含有大量维生素C，例如：香吉士、柑橘、番石榴、花椰菜、甜椒等。适量的维生素C能使人体的免疫功能有效的发挥、并可防癌抗老化、保护细胞。

3、生姜

生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种，它们具有一定的挥发性。能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化，有健胃的功能。生姜还具有发汗解表、温中止呕的功效，着凉、感冒时熬些姜汤喝，能起到很好的治疗作用。