幸福味道 31年
上海新曼烹饪培训有限公司

当前位置:首页 > 行业动态 > 浅谈高考生考前饮食指南

浅谈高考生考前饮食指南

发布时间:2017-05-16

浏览量:57894

分享到:

    高考将于6月7日、8日举行,上海新东方烹饪学校温馨提示:在考前这段时间,考生的营养和健康至关重要。那么,家长在给考生准备饮食时,要注意什么问题?营养要如何搭配呢?

    注意食品安全

    安全是膳食与营养的基础。在考前给孩子准备饮食时,家长要选择新鲜的食物,在贮存、烹饪的过程中把安全放在第一位。在考前和考试期间,考生不要在街头小摊上买东西吃,不吃或少吃冷饮。家长可在家中准备绿豆汤、凉白开或新鲜的水果等供孩子解渴。吃东西前,考生要将手洗干净,注意卫生,以免引起肠道传染病。

    不吃主食是误区

    主食包括米、面、薯类和杂粮。不少考生和家长认为:“肉、蛋、奶营养高,考试期间要多吃这些,少吃甚至不吃主食”。这是错误的。主食是葡萄糖最好的来源,而葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源,体内的葡萄糖不足会出现脑袋发懵等状况,影响学习和考试。

    考生要食用充足的主食,以保证能量供应。粗粮杂粮如红豆、绿豆、糙米、标准粉等含有丰富的维生素B1和膳食纤维,维生素B1能增进食欲。一方面,维生素B1可帮助大脑利用血糖产生能量;另一方面,不断变换食物品种花样也可增加食欲。

    切忌盲目进补

    为了给孩子疲惫的大脑补充营养、让孩子以最好的状态迎接高考,很多家长今天“烧鸡烤鸭”、明天“肥鱼大虾”,可谓用心良苦。但看似营养丰富的大鱼大肉,过多食用反会抑制大脑活力。高考期间,家长不要给孩子盲目进补。

    有些家长只要听说对孩子有益的保健品就购买,这种做法不一定有帮助。有些保健品要长期食用才会有效,家长选择前要有足够的知识储备,并注意细节。

精彩专题 MORE >

上海西点西餐培训学校

上海学西点一年大概需要多...

课程学费
咨询
开课时间
咨询
就业薪资
咨询
返回顶部
Baidu
map