自古以来人们都在不断追求更加美好的生活，这一点从对美食的追求可见一斑，美食的力量不仅体现在满足人们的口腹之欲上，在更多的方面也有着明显的表现，比如食疗养生，美食与健康的接轨，让人们意识到食品安全的重要性，健康美食在我国源远流长，延伸到了现代就更是如此，人们一方面研究各类食材对健康的帮助，另一方面也不断加强对食品安全的要求，上海新东方烹饪学校争当安全饮食理念的践行者和宣传者，也在指引着更多的人重视食品安全。

    从校园内的各项教学设备和食品用具可以看出，上海新东方烹饪学校对消毒理念的执行，而在理论知识的讲解中，有关食品安全的重要性，也被列为重点内容讲解，我们在生活中很容易忽视一些小的细节，但事实证明，微小的隐患也能酿成大祸，民以食为天，我们的一日三餐都离不开食物，健康的食物不仅能愉悦我们的身心，也能给我们的身体提供必备的营养价值，增强我们对疾病的抵抗力，食品的安全与否，直接关系到我们的生活质量和生命健康。

    上海新东方烹饪学校所要培养的厨师精英，不仅需要具备过硬的实力，还要具备严格的食品安全意识和执行力，在将一盘盘入味珍馐制作出来的同时，也不忘为消费者的健康和营养着想，食品安全不容忽视，健康饮食也当从我做起，上海新东方烹饪学校将为全民健康贡献出自己的一分力量。