8月17日晚，中央电视台《经济半小时》播出的《教育扶贫在行动：职教扶贫有“职”不贫》讲述了寒门子弟依靠知识和技能改变命运的励志故事，其中的心酸历程让人为之潸然泪下，但更值得警醒的是它折射出职教扶贫的重要性和紧迫性！

    我国作为人口大国，同时也是一个劳动密集型产业大国，众多农村同胞文化水平偏低，只能做一些简单的工作，这不仅不利于他们生活水平的提高，而且还不利于下一代青少年的发展，接受职业教育，掌握一技之长，才能混迹社会，安然立足社会。

    而职业教育的初衷便是为贫困青少年提供接受教育改变命运的机会，还能填补产业转型升级对高端技能人才需求的空白。

    职业教育是我国教育事业的重要组成部分，是国民经济和社会发展的重要基础，承担着培养数以亿计的高素质劳动者和数以千万计的高技能专门人才的任务，具有鲜明的职业性、社会性和人民性，是面向人人的教育。职业教育在推进我国全面建设小康社会和加快社会主义现代化建设中有着不可替代的作用。

    职业教育的核心便是“授之以鱼不如授之以渔”，不仅要让贫困人群吃饱穿暖，还要帮助他们掌握相应的技能，职教扶贫是职业教育重要的推动力量和组成部分，与学历教育同等重要，都是国家发展不可或缺的。

    上海新东方烹饪学校就是职业教育的忠实拥护者和实践者，多年来新东方烹饪教育始终如一地坚持“办中国最好的职业教育”的企业愿景，坚持“汇集天下名菜，培养厨师精英”的理念，为社会培养和输送了大批厨师精英，帮助越来越多的受教育对象掌握厨艺精髓，有更好的出路和收入。

    上海新东方烹饪学校坚持“技能+学历”的理实一体化教育，一份努力，可享两份收获，让每位学子都既能锻炼自己的厨技，又能收获大学学历证书，大师指导，名师教学，轻松愉快的教学氛围让学员们更快掌握所学知识和技能。

    一项厨技在手，走遍天下不用愁。除了帮助在校学子们锻炼技能之外，上海新东方烹饪学校还坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针，与上千家合作名企酒店牵手，全方位为毕业学员们打造更加优异的就业环境。

    “毕业以后我希望能够开一家自己的西点屋，每天与西点为伴，与快乐为伍，这样的生活对我来说就很满足了！”

    “我希望在上海新东方能够锤炼好各项厨师技能，毕业后希望能成为一名叱咤餐饮行业的五星级酒店大厨，为此现在我就要勤学苦练！”

    上海新东方烹饪学校汇聚了太多有梦想的年轻人，他们的梦想将成为他们的指路明灯，而上海新东方也将全心全意为每位新东方学子的成长铺平道路。

    知识改变命运！技能成就人生！“职教扶贫”从来不只是说说，上海新东方一直在行动！