提到西餐,我们难免会想到意大利面、牛排、披萨,以及颜值爆表的餐厅环境。试想,在一个高档的西餐厅,你身为这家餐厅的主厨,每天迎来送往的客人因你的菜品而来,该有多大的成就感。成功从来都不是一蹴而就的,要想成为一名出色的西餐主厨,还需下一番功夫。那么,上海学西餐去哪里比较好?
直接去西餐厅当学徒好还是培训学校好?是西餐初学者最易纠结的问题。在小编看来,学西餐哪里好?还是去正规的西餐培训学校,就像上海新东方烹饪学校。
硬件设施完善
上海新东方烹饪学校拥有标准化教室、实训厨房、现代化设备等硬件基础设施,能为学生创造良好的西餐学习环境。而西餐厅学徒,由于西餐厅的侧重点在于盈利,并不是对店员的培养,学员要想学习,必须看师傅的时间、心情等,很难学到烹饪技能。
师资力量雄厚
师者,传到授业解惑也。上海新东方烹饪学校拥有一批出色的教师团队,更有知名西餐外教定期给学生授课,让每一位学员深入了解西餐的精髓,学有所成。
双语教学与国际接轨
随着我国对外开放和国际交流的日益频繁,高等教育与国际接轨已势在必行,在专业课的授课中引入双语教学正被作为一种新的教学方式,上海新东方烹饪学校站在教育最前沿,实现双语教学,让学生更加深入了解西餐文化,为将来与国际接轨做铺垫。
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