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2018年学厨师有发展前途吗?

发布时间:2018-02-06

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    岁末年初我们总会对新的一年充满期盼,希冀在新的一年里能够取得更大的成绩,可是如果我们延续2017年的老套路,自然难以收获喜人的成就,尤其是一些缺乏技能要求的岗位,当然也要剖析行业发展的态势,有的行业发展不给力,即便个人付出再大的努力,都会有收效甚微的感觉,纵观各大行业,餐饮行业可以说是发展前景比较光明的一个,以厨师职业来说,2018年学厨师有发展前途吗?上海新东方烹饪学校小编一起来了解一下吧!

    首先从行业发展的态势来看,餐饮行业的发展近年来一直呈现稳步上升的态势,大环境发展使然,厨师在餐饮行业的发展也将更加如鱼得水,同时社会对厨师的需求量也比较大,但我国的厨师数量却没有那么多,仍然存在很大的缺口。

    其次从人们的消费习惯来看,中国烹饪协会发布的《2017年度美食消费报告》显示,2017年,随着年轻消费群体成为消费主驱动力,注重体验性、享受性、独特性、时尚性与“快”相结合的休闲简餐、咖餐等快时尚餐厅层出不穷,吸引着年轻消费者抱着“拔草”的心态,不断体验“新时尚”带来的满足感。这对厨师提出了更高的要求。

    再次,从厨师的待遇来看,厨师目前已经跃居社会十大高薪职业前列,厨师的薪资呈现稳步上升的态势,相比其他职业,厨师不仅是个稳定的职业类型,同时也是一种高薪且社会地位高的职业。

    2018年学厨师有发展前途吗?从上述分析中可以看出,厨师的缺口量巨大,消费者更倾向于美食主义,而厨师的薪资待遇又呈现稳中有进的趋势,可以看出,厨师的发展前景和空间都非常可观。上海新东方烹饪学校作为烹饪培训界的“黄埔军校”,每年都为社会培训和输送大批优秀烹饪人才,成为更多厨艺和美食爱好者的选择。


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