民以食为天，我国的饮食文化源远流长，吃在我国人民的心目中有着很重要的地位，而厨师是美食的制造者，这项职业由来已久，到了现代更是受到大众关注和欢迎，相比以往，厨师的社会地位不断提升，如今已经成为社会十大高薪职业之一，而厨师的发展跃升，也吸引了很多人的关注，纷纷转而学厨师，那么学厨师一般需要多久？需要学习哪些内容呢？相信很多人心中都有这样的疑问，今天就跟上海新东方烹饪学校杨老师一起来了解一下吧！

　　学厨师一般需要多久？这个问题的答案不能一概而论，以上海新东方烹饪学校为例，中餐专业分长期专业和短期专业，相比较而言，长期专业更重视前期基础的夯实和后期技能的强化，学习的菜品类目也比较多样化，更为适合零基础的学员报读；而短期专业以单品的学习和特色菜、兴趣菜的学习为主，比较适合有一定基础，想要开店创业的学员报读。

　　上海新东方烹饪学校是公认的烹饪培训行业的引领者，多年来始终立志培养全面发展的厨师精英，为社会培养和输送更多的烹饪人才，在餐饮行业发展日渐壮大的今天，厨师作为餐饮的一大主体也受到了更多的关注，欢迎对学厨师感兴趣的学员加入上海新东方，习得一手好厨艺！

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