幸福味道 31年
上海新曼烹饪培训有限公司

当前位置:首页 > 健康饮食 > 这4种肉味道虽好 但会让人生病!

这4种肉味道虽好 但会让人生病!

发布时间:2018-08-13

浏览量:21421

分享到:

  相比蔬菜,肉类更受欢迎,但是你知道呢,有4种肉类味道虽好,但是容易让人生病,下面就跟着上海新东方烹饪学校的小编一起了解一下吧。

  畜“三腺”:即猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺。人误食甲状腺可引起甲状腺机能亢进,症状有头昏、头痛、兴奋、狂躁、抽搐、乏力、心悸、脉快、食欲低下、恶心、多汗、发热等,研究表明,人体摄入1.8—3毫克就会发生中毒。人误食肾上腺和病变淋巴腺也会罹患多种疾病。

  禽“尖翅”:鸡、鸭、鹅等禽类的尖翅,即指屁股上端长尾毛的部位,肉肥嫩,学名“腔上囊”。这个部位是禽类淋巴腺集中的地方,由于淋巴腺中巨噬细胞具有很强的吞噬病菌和病毒的能力,即使是致癌物质如多环芳烃、霉菌毒繁等,也能吞食,定存于囊内,且不能被分解。所以禽类尖翅成了藏垢纳污的“仓库”,人若吃了就容易感染疾病。

  羊“悬筋”:羊悬筋又称蹄白珠,是羊蹄内发生病变的一种病毒组织,一般为串珠,圆形,食用时必须摘除。

  鱼“黑衣”:大多数鱼体腹内两侧都有一层黑色膜衣,为鱼体内最腥臭、泥土味较浓烈的部位,而且含有大量组胺、类脂质及溶菌酶,误食组胺会引起恶心、呕吐、腹痛等症状;溶菌酶则对食欲有抑制作用。


精彩专题 MORE >

哪几类食物可以让身体更加...

红薯营养价值知多少

课程学费
咨询
开课时间
咨询
就业薪资
咨询
返回顶部
Baidu
map