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这些高盐蔬菜了解一下

发布时间:2018-08-20

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  随着各类健康饮食知识的普及,日常饮食要以少盐低油为主,其实也有很多看似健康的蔬菜中,它本身就含有一定的盐分,在烹饪这些蔬菜的时候要尤为注意少添加盐,下面就跟着上海新东方烹饪学校的小编一起了解下。

  芹菜

  我们在吃芹菜的时候可能感觉不到咸,但是你所不知道的是一斤芹菜含钠量达2g,钠又以盐的形式存在于食物中。如果你在烹饪芹菜的时候再加入食用盐,就会导致食盐超标,对高血压的人群有一定的危险,因此在烹饪芹菜的时候完全不需要添加任何食用盐。

  茴香

  茴香其实是所有蔬菜中含盐量最高的蔬菜了,一斤茴香的含钠量是2.4g,如果我们在吃茴香菜品的时候再放入酱油食盐等,就会更容易造成总体的食盐量超标,会导致血管硬化。

  茼蒿

  茼蒿营养丰富,并且还能增强食物,促进消化等功效,但是你所不知道的是,茼蒿的含盐量也并不低,所以我们在食用茼蒿时也要尽量少添加食用盐。

  虽然盐的咸味还能刺激味觉能促进食欲,但是盐的摄入量过高对我们的身体有害无益,保持低盐的饮食方式才是新时代的最佳生活方式。

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