目前，在餐饮行业中，快餐也在我我国发展特别迅速，全国各大城市里西餐餐厅的出现，使得门店多人才少的局面，所以越来越多的年轻人选择学西餐。很多人第一时间想到的就是学西餐去当学徒，那么,学西餐去当学徒好不好？小编带你去上海新东方烹饪学校跟大厨讨教去。

    学西餐可以去西餐厅当学徒也可以去专业的技能培训学校去学习，很多人都不了解这两种学习方式的差别，那简单来描述一下。

    当学徒：在餐厅当学徒，这虽然身处在真是环境中，但坚决不是对要学西餐今后发展良好的选择。我们都知道别人开店的主要目的还是为盈利，而不是专门对培养人才，在学习期间，基本功的练习是至关重要的，然而在餐厅，你没有充足的时间跟机会去练习，这也就大大降低了学习保障。

    学校学习：学习是一个漫长的过程，那学习效果的保障就需要专业的教学培训系统做保证，这也是为什么越来越多的学习者选择到学校学习的重要一点。正规的西餐培训学校，拥有专业的教学设备，还有专业规范的教材，更是聘请了国内外行业认可的从业人员进行授课，这样学员才能得到充分的保障，在上海新东方学校历经时间的沉淀，做到各个细节的优化，从学员选择专业安排课程实操练习到毕业就业，就业之后还有实时跟踪，都是为了让其有更好的发展。

    学西餐当学徒还是去培训学校好？选择当学徒还是去正规学校学习结果会直接导致今后发展前景以及你以后的发展高度。因此一个好的学习环境是至关重要的，想要多了解一下，欢迎来上海新东方烹饪学校咨询，会有专业的老师为你解答。

    相关阅读：学西餐如何正确的选择西餐培训班