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洋葱番茄鳕鱼锅的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2018-11-08

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  洋葱番茄鳕鱼锅好吃又简单的大菜,值得学习哦,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起学习吧。

  制作食材:

  西红柿 100g、洋葱 60g、鳕鱼 80g、西芹 20g、胡萝卜 8g、油 2g、盐 3g、水 适量

  制作步骤:

  步骤一:番茄一半用搅拌机打成番茄汁,一半切块备用。

  步骤二:鳕鱼、洋葱、西芹、胡萝卜切好备用。

  步骤三:锅里油热后下洋葱稍微炒香。

  步骤四:加入西芹和胡萝卜翻炒一会。

  步骤五:加入块状番茄炒到出沙。

  步骤六:再加入番茄汁和少许水煮开。

  步骤七:下鳕鱼块煮开后放盐转中小火约煮5分钟。

  步骤八:出锅摆盘即可。

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