幸福味道 31年
上海新曼烹饪培训有限公司

当前位置:首页 > 每日一菜 > 萝卜炖牛腩的做法——新东方烹饪学校

萝卜炖牛腩的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2018-11-26

浏览量:98533

分享到:

  萝卜炖牛腩不仅仅是好吃,还非常的健康有营养,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起学习吧。

  制作食材:

  牛腩、白萝卜、胡萝卜、青椒、红椒、葱姜蒜、黄冰糖、干辣椒、花椒粒、小茴香、香叶、大料、桂皮

  制作步骤:

  步骤一:牛肉切成麻将块。冷水下锅煮沸,去浮沫,捞出控水。

  步骤二:热锅倒入油,放入葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、干辣椒、香叶、桂皮爆香。

  步骤三:下入牛肉块翻炒。

  步骤四:调入料酒、生抽、老抽,少许豆瓣酱,爆炒至变色。

  步骤五:注入两倍牛肉的开水。

  步骤六:下入黄冰糖。

  步骤七:下入葱结,盖上盖子大火烧开,转中火煮一小时。

  步骤八:放入白萝卜与红萝卜,盖上盖子中火煮半小时左右。

  步骤九:待萝卜呈透明,加入青椒与红椒,撒适量盐与白胡椒,沸煮三分钟,盛出即可。

 

   相关阅读:泡椒鸡胗的做法——新东方烹饪学校

精彩专题 MORE >

豉油鸡煲的做法——新东方...

抹茶麻薯的做法——新东方...

课程学费
咨询
开课时间
咨询
就业薪资
咨询
返回顶部
Baidu
map