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掌声不要停

发布时间:2015-03-07

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春风略过,激起了人们心中阵阵的激情。在上海新东方烹饪学校的校园里,寒冷早已化解,3月3日中午“最美家乡菜”开幕赛正式开启。新东方的小伙伴们挺起自信的胸膛走向赛场,冠军属于最勤奋的我!

巫佳豪同学在小心翼翼地切豆腐

曹流同学和助手在观看酥肉炸的色泽

今天比赛的选手是金牌大厨班的巫佳豪与烹饪精英班的曹流,他们分别带来家乡特色的凤凰豆腐与酥肉。只见巫佳豪小心翼翼地切着豆腐与配料,认真的表情让围观的同学们也屏住了呼吸,生怕自己打乱了比赛选手的节奏。而曹流同学也毫不示弱,精准地控制着油温,炸制着酥肉,保证菜肴的最好口感。

凤凰豆腐成品

酥肉成品

评委老师们也认真地观看比赛,除了菜肴最后的色泽口感之外,同学们的操作流程、刀工、灶台处理等等也是评委们给同学们打分的标准。台下的同学们时而静静关注,时而爆发热烈的掌声,他们也和台上的选手一起关心着灶台上的一切。

最终参赛选手们成功完成了自己的作品,加上精美的摆饰,令人食指大动。平日里略显稚嫩的脸庞在此时展现出了他们认真专注的魅力。

评委老师们在品尝作品

老师评委们在打分

当然最终比赛的结果还得由评委老师们评出,老师们一边观察一边品尝着给作品打分,同时也向选手们提出宝贵建议。老师们对比赛的结果非常满意,希望同学们能够通过比赛提升自我,突破自我,这也是一次非常难得的学习经历。

比赛结果将会在第二天公布,想要知道是谁?哪道菜?能够获得“最美家乡菜”的冠军,请大家拭目以待!

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