做一名合格的西点师，是非常不容易的，相信每一位热爱西点的西点师，都希望能成为优秀、出类拔萃的高级西点师。那什么样的西点师才是合格的西点师呢，接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来了解一下。

　　还未踏入这个领域之前，是否第一时间就想要去小店当学徒呢，但是并不是一个好的决定，因为现实与想象是很有差距的，最重要的一点就是，开店是为了盈利，而你的目的是学习，但是学习蛋糕，所用的原材料的量是很大的，店里没有那么多的材料让你去练习，所以专业院校才是更好的选择。

　　专业院校虽然要收取学费，但是学校能够保证学习时间，且可为学生提供原材料多次反复练习，师资也是网罗国内外经验丰富的教师确保教学质量。毕业时更是为学生推荐就业单位、提供创业帮扶。所以在选择去哪里学这件事上，不能只看到短期的学费问题，应该更长远地考虑两者带来的长远差异。

　　做一名合格的西点师，其实也是一名优秀的艺术家，是对西点味觉的探索，对西点造型的匠心。如果说扎实的基本功是那条优雅干练的龙，那创意则是最后点上的眼睛。如果你还有什么疑问，或者有兴趣想要进一步了解的，欢迎来到上海新东方烹饪学校咨询，会有专业的老师为你解答。

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