QQ弹弹的布丁，甜丝丝的感觉，接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作黑白芝麻布丁吧。

　　制作食材：

　　黑芝麻 25g、白芝麻 20g、牛奶 250g、 淡奶油 100g、吉利丁片 8g、白糖 30g

　　制作步骤：

　　步骤一：吉利丁片泡软备用。黑、白芝麻分别倒入料理机中打碎备用。

　　步骤二：准备一只煮锅，锅中倒入牛奶和淡奶油，加入白糖，慢慢加热至沸腾。煮沸后分别加入黑、白芝麻粉继续加热。

　　步骤三：待布丁液加热好后过滤掉杂质盛出。

　　步骤四：趁热在布丁液中加入软化好的吉利丁片，待吉利丁片融化后将布丁液倒入容器中。将布丁液放入冰箱中冷藏2小时即可。

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