春节将近，被各大餐饮企业称为“收官之作”的年夜饭预订不断升温，部分中高端酒店已提前进入火爆状态，大部分包厢已经被预订一空。各大餐饮企业在忙活着“年夜饭”的同时又不断开出优厚的薪资条件来网络各大名厨。厨师是餐饮业的核心竞争力，在这“收官之作”中成为了高收入人群，相当一部分的酒楼年底厨师“一将难求”。厨师新时代的高薪一族。

厨师成功就业

随着餐饮业的快速发展，对厨师人才的需求越来越大。具有管理能力的厨师更是供不应求。 据有关资料显示：未来5年内，中国厨师需求总量达1000多万人，特别是受过专业技能培训的厨师更是成为各大餐饮企业“招贤纳士”的首要人选。前不久，上海新东方烹饪学校就迎来了一大批的餐饮企业上门招聘。这些招聘企业纷纷表示：“目前，餐饮业发展迅速，竞争也激烈，只有招到一位好厨师，我们才能在这激烈的竞争中脱颖而出。”作为一所专门培训厨师的学校，上海新东方烹饪学校以市场为导向，在教学上不断创新，在管理上不断超越，培养出来的学生不仅技术过硬，而且综合素质高。年底从上海新东方烹饪学校毕业的学生好几家单位争着“抢”，薪资开的一家比一家高。

中国自有“民以食为天”的传统，同时也是一个餐饮文化历史悠久的国家。近些年，随着中国与世界的接轨，餐饮业迎来了发展的春天。厨师，这个餐饮业之间竞争的核心力量，成为了中国十大高薪职业之一。好多有志青年纷纷选择学厨师，有的自己开店当老板；有的成为了餐饮业的厨师长，年薪百万；有的出国工作，将中国的美食文化广播世界。

当上海新东方烹饪学校的学生踏上高薪就业的征途时，然而却有很多人们依然奔波在各大人才招聘市场。当他们还在忙于面试时，当他们被单位炒鱿鱼时，当他们加班到深夜时。有这样的一些人选择了学厨师，他们用一两年的勤学苦练来成就自己精彩的人生。他们不会忙于面试，他们不会担心被炒鱿鱼，他们不会加班到深夜，他们享受着“白领”的待遇，成为人们羡慕不已的“金领贵族”。

俗话说：“一年之计在于春”。但是想实现梦想的你不妨现在就为梦想打算，学一技之长，你也会成为下一个“一将难求”的他。