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年底一厨难求 厨师成为高收入群体

发布时间:2015-03-11

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春节将近,被各大餐饮企业称为“收官之作”的年夜饭预订不断升温,部分中高端酒店已提前进入火爆状态,大部分包厢已经被预订一空。各大餐饮企业在忙活着“年夜饭”的同时又不断开出优厚的薪资条件来网络各大名厨。厨师是餐饮业的核心竞争力,在这“收官之作”中成为了高收入人群,相当一部分的酒楼年底厨师“一将难求”。厨师新时代的高薪一族。

厨师成功就业

随着餐饮业的快速发展,对厨师人才的需求越来越大。具有管理能力的厨师更是供不应求。 据有关资料显示:未来5年内,中国厨师需求总量达1000多万人,特别是受过专业技能培训的厨师更是成为各大餐饮企业“招贤纳士”的首要人选。前不久,上海新东方烹饪学校就迎来了一大批的餐饮企业上门招聘。这些招聘企业纷纷表示:“目前,餐饮业发展迅速,竞争也激烈,只有招到一位好厨师,我们才能在这激烈的竞争中脱颖而出。”作为一所专门培训厨师的学校,上海新东方烹饪学校以市场为导向,在教学上不断创新,在管理上不断超越,培养出来的学生不仅技术过硬,而且综合素质高。年底从上海新东方烹饪学校毕业的学生好几家单位争着“抢”,薪资开的一家比一家高。

中国自有“民以食为天”的传统,同时也是一个餐饮文化历史悠久的国家。近些年,随着中国与世界的接轨,餐饮业迎来了发展的春天。厨师,这个餐饮业之间竞争的核心力量,成为了中国十大高薪职业之一。好多有志青年纷纷选择学厨师,有的自己开店当老板;有的成为了餐饮业的厨师长,年薪百万;有的出国工作,将中国的美食文化广播世界。

当上海新东方烹饪学校的学生踏上高薪就业的征途时,然而却有很多人们依然奔波在各大人才招聘市场。当他们还在忙于面试时,当他们被单位炒鱿鱼时,当他们加班到深夜时。有这样的一些人选择了学厨师,他们用一两年的勤学苦练来成就自己精彩的人生。他们不会忙于面试,他们不会担心被炒鱿鱼,他们不会加班到深夜,他们享受着“白领”的待遇,成为人们羡慕不已的“金领贵族”。

俗话说:“一年之计在于春”。但是想实现梦想的你不妨现在就为梦想打算,学一技之长,你也会成为下一个“一将难求”的他。


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