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上海新东方邀您观赏西式商务套餐大赛 一起预知明日精彩

发布时间:2019-02-25

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    西餐,一直以来都以精致的造型和可口的味道而被很多食客所青睐。西餐的制作非常讲究,可以说是步步追求完美。如今西餐厅越来越多,而在上海新东方烹饪学校也同样有一批志在西餐主厨之位的同学们在勤学苦练,他们是西餐领域的后备军,也是西餐美食的缔造者。

    2019年2月25日,上海新东方西餐学院举办了一场西式商务套餐大赛,西餐专业的同学们积极参与了这场技能比拼,他们三五成组,分工明确,从准备原料、初次加工原料、精细加工、制作调味品、制作热菜到搭配、装盘,每一个步骤都聚精会神,展现了我校学子们追求完美的精神风貌。

    在这场西式商务套餐大赛中,同学们齐心协力、无缝对接的表现给我们留下了深刻的印象。这场比赛不仅检验出了同学们的技能水平,还为学习赋予了很多趣味性,增强了他们的集体荣誉感和凝聚力。

    在上海新东方烹饪学校,类似的比赛还有很多,这类比赛的举办,有利于帮助同学们查漏补缺,也是为了培养出更符合社会需求和技能强素质高的西餐人才。

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    吴晓锋,2016年6月21日报读上海新东方经典西点专业,在校期间表现优异,技能娴熟,多次获得校内比赛前三名,入学一年后便在中国丘比杯烘焙组斩获铜奖,曾受邀参加2017届WESG中国总决赛选手接待,现于上海威斯汀酒店担任commis 1职务。

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