不知道有多少人吃过肉炒饼呢,然后在配上一碗香喷喷的小白粥,幸福指数直线上升,还等什么,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。
制作食材:
烙饼、圆白菜、里脊肉、葱、蒜、料酒、盐、酱油、淀粉、油、醋
制作步骤:
步骤一:里脊肉切丝,在肉丝中加入淀粉、盐和料酒腌一下。
步骤二:圆白菜和烙饼切丝备用。
步骤三:锅中放入底油,油热后放入葱、蒜,之后放入肉丝,肉丝炒到发白变色的时候放入圆白菜丝。
步骤四:放入烙饼丝翻炒后调小火,放入适量的酱油和盐调味。
步骤五:出锅时候淋上香醋即可。
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