神秘浩瀚的银河，在空旷的天地间，野外仰望天空，那一颗颗星星散发着光芒，令人离不开目光，当下城市中，很少能够看见这样的美景了，但是一道银河果冻的出现，让银河又用另外一种方式存在我们的生活中，接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习吧。

　　制作食材：

　　吉利丁 18g、蓝柑果露 100ml、绿薄荷果 50ml、柠檬 5ml、椰汁 50ml、椰汁 50ml、水 450ml、树莓果酱 150g、椰蓉 适量、椰果 数颗

　　制作步骤：

　　步骤一：混合吉利丁5g、蓝柑果露100ml、柠檬汁5ml、水150ml。

　　步骤二：混合吉利丁5g、绿薄荷果露50ml、椰汁50ml、水150ml、椰果数颗。

　　步骤三：混合吉利丁3g、椰奶100ml、水50ml。

　　步骤四：混合吉利丁5g，树莓果酱150g，水100ml。

　　步骤五：接着把四杯溶液分别加热至吉利丁粉融化无颗粒。

　　步骤六：将混合好的蓝柑果露溶液倒入容器作为果冻的最上层冷却至凝固，待凝固后再倒入绿薄荷果露作为果冻的第二层，待全部凝固后倒入混合好的椰奶溶液作为果冻的第三层，待冷却凝固后倒入树莓果酱。

　　步骤七：脱模，表面撒少量椰蓉即可。

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