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不同部位的丝瓜分别有哪些功效

发布时间:2019-03-29

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  丝瓜中含有丰富的营养,还含有苦味质、粘液质、木胶等,是不可多得的高纤维蔬菜。丝瓜还可供药用,有清凉利尿活血通经等功效,而且不同的部位有不同的功效,下面就跟着上海新东方厨师学校的周雷大师一起了解一下吧!

  丝瓜叶

  丝瓜叶性微寒,味苦酸,具有极好的清热解毒,化痰止咳,活血化瘀功效,用两到三片丝瓜叶用开水冲泡当茶喝,能够有效缓解脑供血不足症状。

  丝瓜络

  丝瓜络性平味甘,具有通络活血的功效,老寒腿,风湿性关节炎,腰肌劳损等患者取10克丝瓜络,加水煎煮后内服加外用,能够很好的缓解疼痛症状。

  丝瓜花

  丝瓜花性寒味味苦,具有清热解毒的功效。用丝瓜花加水煎煮8分钟,放凉后饮用,对于上火引起的咽喉肿痛有极好的疗效。

  丝瓜肉

  将丝瓜肉切成薄片,熬汤食用,能够起到清热化痰,祛湿止痒,凉血解毒的功效。对中暑,湿疹,咳嗽,尿血便血,筋骨酸痛有一定疗效。

  丝瓜籽

  丝瓜子味苦,性平,具有清热化痰,消炎杀虫的功效,将6克丝瓜籽碾碎后用沸水冲泡饮用,对于肺热咳嗽,痰多黄稠等症有一定疗效。

  丝瓜藤

  丝瓜藤是被很多朋友所忽视的,事实上丝瓜藤也是一味很好的药物。

  丝瓜藤有通经活络的极好功效,有关节炎,颈椎病等症的人群,可以用十克丝瓜藤煎水饮用,这样能够有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛问题。

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