当下正值吃菠萝的季节,走在路上,闻着浓浓的菠萝甜味就让人垂涎欲滴,而菠萝除了美味之外,它还具有很多的营养价值,对于人体有着不少的好处，下面就跟着上海新东方厨师学校的周雷大师一起了解下常吃菠萝有哪些益处。

　　1.消除水肿
　　溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
　　2.减肥
　　菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
　　3.助消化，促进食欲
　　具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
　　4.去油腻，清理肠胃
　　菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
　　5.美容
　　防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
　　6.保健
　　促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
　　7.消除感冒
　　烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
　　8.利尿
　　适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

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