又一道简易菜谱,新手最爱的,还等什么,接下来跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作咖喱虾吧。
制作食材:
土豆 1个、胡萝卜 1根、洋葱 半个、口蘑 5个、西兰花 半个、牛奶 250ml、虾 10只、咖喱块 6块
制作步骤:
步骤一:将所有食材切块。大虾先用热水烫熟备用。热锅凉油,油热后将洋葱、胡萝卜先倒入锅中翻炒,随后放入土豆继续翻炒。
步骤二:向锅中倒入适量水,煮沸。
步骤三:倒入250毫升牛奶,再放入容易熟的口蘑和西兰花。
步骤四:放入6块日式咖喱块,搅拌至咖喱完全融化。
步骤五:加入提前煮熟的虾,再次煮开即可。
相关阅读:红烧海鲈鱼的做法——新东方烹饪学校