在初夏时节，由于天气闷热的缘故，很多人都会出现食欲不振的症状，长此以往会对我们的身体健康造成一定的影响，还会导致营养不良。所以，我们在初夏时更应该吃一些开胃美食，调动你的食欲。那么，初夏饮食应该吃点什么好呢?下面就让上海新东方厨师学校的朱云龙大师为大家推荐3种饮品，它们营养丰富、口感好，关键是非常适合初夏食用。

　　一、酸奶

　　酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分，还能刺激胃酸分泌，增加食欲，促进人体新陈代谢，使营养易被吸收。同时酸奶对于夏季腹泻也很有效，因为酸奶中的乳酸杆菌可以调节肠道内的PH值，抑制腐败菌的生长，减轻毒性物质对人体的侵害。

　　二、番茄汤

　　番茄曾被美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。番茄含有丰富的番茄红素，对健康大有益处。番茄煮熟以后，有机酸也跟着跑到水里，吃起来酸味很浓。既生津止渴，又开胃消食。

　　三、山楂茶

　　很多人由于闷热的气候而食欲不振，山楂有开胃消食的功能，还可消除肉食积滞。如果不适应山楂过酸的口感，可将山楂切片泡茶。但需要注意的是，空腹时不宜饮用山楂茶，胃酸过多、肠胃虚弱的人也要慎喝。

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