近些年来，餐饮行业的新型模式层出不穷，从最初的中式炒菜一桌凑，逐渐演变成情调主题氛围餐厅；从最初的一群人一起沉醉于鸳鸯火锅，到孤身一人也可享受单人小火锅；就连西点行业的种类也变得越来越多种多样，看似普通的蛋糕，居然有多种不同样貌出现在市面上，下面就由上海新东方厨师学校的朱云龙大师带您了解西点行业的优势。

　　一、种类多、口感佳
　　西点甜品精美的外表和飘溢的香气，总能使人在结束了一天劳累工作之后，忍不住驻足西点店的玻璃橱窗外，馋涎欲滴。这时能吃上一口松软香甜的甜品，满满的幸福感就会将你迅速包围。
　　西点不仅包含各式各样的蛋糕，还有面包和饼干等，种类繁多。近年来又流行起了各种网红蛋糕，样式新颖，花样百出，给人惊喜，让人期待。

　　二、人群广、销量快
　　小到咿呀学语的婴儿，大到步履蹒跚的老人，生日的时刻必不可少的就是一份蛋糕，亲朋好友送上的美好祝福，同时对着蜡烛许个愿，给自己一份期许。同时，甜品还是热恋小情侣感情升温的神助攻，看着心爱的她吃得那么开心，人生暂时也没有什么烦恼了吧！
　　各种Partty、聚会和高端自助餐品鉴会上，甜品和蛋糕更是必不可少，有了它们，整个现场都会变得温馨而甜蜜，成为了人们生活中的轰趴必备。

　　三、成本低、销售多样
　　众所周知，西点甜品是一个“奢饰品”，从制作到装盒，使用的面粉、鸡蛋、奶油成本有限，但是精美的裱花造型成为了它价格不菲的资本。除此之外，西点线上线下销售都很方便，制作技术简单，保鲜期有限，不用担心长时间压货，随做随卖。
　　西点行业这么受欢迎，拥有这么明显的优势存在。学习西点，肯定是再合适不过了。
　　上海新东方烹饪学院为了满足不同人群不同需求，设置了两年制西点大师和经典西点专业、一年制的西点精英专业、8个月的西点店长创业班等不同时长的西点专业供大家选择，总有一款适合你。
　　对于西点甜品了解了这么多，想必你脑中早已浮现出喜爱的西点专业了吧！西点行业优势多，十分适合投资，没有基础也不用担心，来上海新东方烹饪学校！我们让一切不可能变为可能，让你的担心烟消云散！
　　每个人都有自己的闪光点，只不过是需要找个合适的机会让它发光发热，技能型人才如此稀缺，比起纸上谈兵，或许你有更好的选择。无论你是想学习酒店管理、中餐、西点、西餐，都可以来学校报名。学厨不犹豫，青春不将就，我在上海新东方烹饪学校等你！

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