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夏天没胃口吃什么开胃 这4种食物帮你解决问题

发布时间:2019-07-31

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  夏天天气燥热,高温让人们的食欲降低,但是夏天出汗较多,带走的营养成分也多,不吃东西又不行,很多人会选择吃西瓜,特别是冰镇之后的西瓜,吃着既凉爽又甘甜多汁,但是不可能抱着西瓜度过这个夏天吧?那么夏天没胃口吃什么好?夏天没胃口怎么办?下面就跟着上海新东方厨师学校的朱云龙大师一起来了解下吧。

  绿豆

  中医认为,绿豆味甘性寒,具有清热解毒、降火利尿的功效。我们在夏天吃绿豆做的食物吃得比较多,最常见的就是绿豆汤了,在炎热的夏季,喝着清爽的绿豆汤简直是享受,不仅可以防暑消暑,还能降火止渴。在没有胃口的时候更应该食用绿豆,绿豆中的营养十分丰富,它含有的蛋白质和磷脂能提神醒脑、增进食欲。

  苦瓜

  导致夏天的食欲降低的原因除了天气太热以外,还有就是身体的内火过旺,这时就应该多吃一些苦味的食物,夏天吃苦味的食物能使脾胃的功能增强,从而促进食欲。在夏天适当吃一些苦瓜,能健脾利胃、清心明目,还能降低血糖,苦瓜的食疗价值极高,夏天吃苦瓜可以达到很好的保健作用。

  粥类

  夏天吃饭可能会没有胃口,但是喝粥不一样,粥类很容易被消化,并且直接搭配简单的咸菜就能吃,夏天喝粥可以健胃健脾、祛暑消热,一些开胃粥就是食疗药膳,经常食用对我们的健康有很大的帮助。

  山楂

  山楂是人们公认的开胃食物,同时它还是消食化滞、活血化瘀的良药。山楂味酸甘性温,对脾胃有很大的好处,它含有多种有机酸和解酯酶,在增进食欲的同时还能促进消化,所以,夏天吃山楂来促进食欲是不错的选择,但是山楂的热量很高,不宜多吃。

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