学厨师并不是孩子考不上大学、考不上高中的另一条退路，而是走向职业发展的一条捷径。餐饮这几年一直蒸蒸日上，厨师的薪资水平也是水涨船高，社会正在掀起一波学厨热潮。可是烹饪培训学校这么多，该如何挑选合适的学校呢？上海新东方烹饪学校的朱云龙大师建议大家从以下几点入手。

　　选择自己感兴趣和适合自己的专业

　　做什么事情，兴趣是关键，有兴趣为前提，做什么事情都事半功倍，满腔的热血。选择合适的专业才能快速成长，同时也有更多心思创新更多菜品。

　　选择专业的学校

　　选择专业的厨师学校，才能学到专业的厨师技艺，虽然烹饪学校多，但是很多都是跟风出现的，即教这行，又教那行，没有侧重，博而不精。如果你选择学厨师就去上海新东方烹饪学院。选择专业的学校，才是对自己将来负责。

　　看学校师资力量

　　学校好不好，一看规模、二看名气、三看师资力量，师资是最重要的，一个好老师，将会是你人生的一盏明灯，技艺的代代传承，手把手的传教。上海新东方烹饪学院汇聚了一批资深厨艺导师，注重师德，手把手教学，辅以先进教学条件，学的更快，领悟的更深。

　　看就业扶持

　　选择学校要选择有就业保障的，职业教育就是就业教育，如果一个职业学校在毕业生就业率都不敢保证的学校， 如果学校只是教人，却不能保证就业率，那就不能体现教育水平，职业教育就是就业教育，上海新东方烹饪学院就业率一直居高不下，优秀学生更有机会进入知名酒店、连锁餐厅工作，薪资超一般毕业生30%。

　　孩子既然选择学厨师这个方向，那就一定要选好学校，如果家长或学生们不会选，那么选择上海新东方烹饪学院准没错。

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