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蓝晶白凉粉的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2019-09-09

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  蓝晶白凉粉美食界的颜值代表之一,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。

  制作食材:

  凉粉 50克、清水 适量、蝶豆花 5朵、桃皮 若干、水果 若干、坚果 若干、葡萄干 若干、红糖水 适量

  制作步骤:

  步骤一:鲜桃取皮,煮沸,取煮沸的汁冲泡白凉粉,搅拌均匀,放凉凝固,蝶豆花用开水泡开,取汁煮沸冲泡白凉粉,搅拌均匀,放凉凝固,备用。

  步骤二:准备好蓝莓、无花果、猕猴桃、西瓜、黄桃、葡萄干、坚果、瓜子仁和红糖水。

  步骤三:取适量红色凉粉切小块,蓝色凉粉切小块,倒入适量红糖水,放入水果,坚果,葡萄干即可。

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