想学西点怎么选择好的学校呢,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来了解一下吧。
第一、学校的师资团队力量,一个厨师培训学校,老师的级别水平非常重要,直接决定了是否能够教给学员实用的技能,是否具备专业的教学水平和良好的职业道德。
第二、学校的硬实力。学校的教材以及使用的材料质量,都会消耗部分的人力、财力、比如看重学员实操的西点学校,大部分的时间用于学员的实际操作锻炼技能手法,那就需要消耗大量的材料,学校需要采购很多,学费自然比那些不太注重实操的学校。
第三、学员使用的工具设备的先进程度,好的机器设备,能够让学员更多地掌握不同级别的设备制作出来的产品质量口感等等。比如,上海新东方烹饪学校在教学设备的采购方面,为了让学员在未来工作中快速熟练地使用各种中高端国产及进口设备与工具,学校配备了价值上千万的中、日、韩、法、德、意等主流中高端设备供学员学习使用,设备包括了咖啡、西点、甜点、西餐、裱花、巧克力、翻糖、拉糖、调酒、冰饮等9大领域。
第四、还有就是学员学习的时间长短的问题,学期长的就比学期短的学费要贵,这是自然的。
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