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没基础能学好厨师吗?

发布时间:2019-09-17

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  厨师是用艺术的角度将舌尖上的美味献给顾客,让味蕾狂欢,他们的职业让很多人羡慕,同时又让很多人望而止步,担心没有基础,害怕学不会,那么,没基础能学好厨师吗?下面就让上海新东方厨师学校的朱云龙大师在这里为大家排忧解惑。

  在厨师的培养过程中,教学方法在烹饪学习中占主导地位,上海新东方烹饪学校经过不断的探讨和改革教学方式,创造了“理实一体化”的教学模式,以实操为主,名师手把手教学,确保每位学生都能学得会,学得精。对于没有任何烹饪基础的学生,学校会在学生入学前三个月,集中进行翻锅与刀工等基本功训练。阶段考核取得成功之后,才能进入下一阶段的学习。经过数月的悉心练习,学生不管是刀工技能还是翻锅技巧,都会掌握的游刃有余,达到行业用人标准。

  上海新东方烹饪学校聘请了多位行内名师,知名酒店厨师长等专业老师对学生进行悉心指导,让学生能够掌握真正的烹饪技能,也让更多的学生看得懂,学得会。只要你认真地学,就不怕学不好。
  如果你对烹饪感兴趣,不妨来上海新东方看看,厨师之路从这里开启!

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