南瓜是很多人们都比较喜欢的一种食物,南瓜作为一种营养丰富的粗粮,常吃一些对身体有很多的益处,不过吃南瓜有很多的讲究,我们都知道食物讲究搭配营养,有些食物搭配在一起是不好的,下面就跟着上海新东方厨师学校的朱云龙大师一起来看看南瓜不能和什么一起吃吧。
1、南瓜+红薯
南瓜以及红薯都是淀粉含量比较高的东西,而且里面还含有一些粗纤维和胶质,因此消化起来是比较慢的。每次吃红薯以及南瓜都应该注意量,不可以吃的太多了。这两样东西如果放在一起吃,很容易消化不良,所以最好可以分开吃。
2、南瓜+羊肉
羊肉我们都知道是一种温补的食物,在天气冷的时候吃一点会感觉到很暖身,不过南瓜也是温热性质的,因此这两样东西好不放在一起吃。假如说温热的食物一起吃,很容易造成上火,体内的火气大就会引发口腔溃疡以及长疮、便秘的问题。
3、南瓜+菠菜
南瓜为什么不能搭配菠菜吃呢?这是因为菠菜含有大量的维生素C,而南瓜却会让这些维生素C都失去活性,二者搭配在一起吃就会让菠菜失去营养价值了。所以说不建议把这两样东西放在一起吃,浪费了维生素C太可惜了,还是分开吃比较好。
4、南瓜+虾
南瓜与虾都含有丰富的营养,二者都能给人体带来很大的好处,但是一起吃可能会使我们的肚子不舒服,比如会引起腹泻、腹胀。
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