燕麦是一种十分优秀的谷物，因为加工程度低，保留了种皮、糊粉层、胚芽等结构，所以含有较多的膳食纤维，下面就跟着上海新东方厨师学校的朱云龙大师一起了解下长期吃燕麦有什么好处？

　　增强免疫力

　　长期吃燕麦能吸收丰富营养，它含有丰富的葡萄糖和膳食纤维，还含有一些植物蛋白，这些物质被人体吸收后能直接作用于人体，免疫系统能促进免疫球蛋白再生，也能增强人体免疫细胞的活性，对增强人体自身免疫力有极大好处。

　　减肥瘦身

　　人们长期吃燕麦能吸收丰富的膳食纤维，这种物质能增加人体饱腹感，可以防止人体摄入过多的油腻和高热量食物，还能促进肠道蠕动，加快身体内食物残渣排出，能让人类体重明显减轻，长期食用燕麦减肥瘦身的效果特别好。

　　预防高血糖

　　长期吃燕麦能预防高血糖，对高血糖患者有一定的益处，因为它能修复受损的一线细胞病，能加快胰岛素分泌，而且能抑制人体对糖类物质的吸收，长期吃燕麦片会让人体血糖指数保持正常稳定状态，能从根源上阻止高血糖发生。

　　预防高血压高血脂

　　人们长期吃燕麦还能预防高血压和高血脂发生，它还有的活性成分能促进血液循环，并能净化血液，降低血液粘稠度，而它含有的氨基酸和维生素等则能直接被人类心肌吸收和利用，能提高心肌收缩功能，这种情况下人体血压与血脂就会保持正常稳定状态，能上高血压与高血脂的发病率明显下降。

    相关阅读：食用长豆角有哪些益处