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芝士焗烤南瓜的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2019-10-31

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  无比诱人的芝士焗烤南瓜不想学学吗,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。

  制作食材:

  老南瓜 一块、初榨橄榄油 适量、现磨黑胡椒粉 适量、现磨海盐 适量、黄油 30克、芝士 适量

  制作步骤:

  步骤一:烤箱预热200度。南瓜切小块,放在铺了烘焙油纸的烤盘上。各个面刷一层初榨橄榄油,海盐,黑胡椒粉撒上一点,放入预热200度的烤箱,焗烤30分钟。

  步骤二:拿出来冷却,切去南瓜皮,加入一块黄油,压压压,与南瓜拌匀。

  步骤三:拿只焗碗,把南瓜泥装进去,抹平。上面码上芝士,然后放入预热好的200度的烤箱,焗烤12分钟至表面上色即可。

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