黑色食物在生活中是比较常见的，比如黑芝麻、黑豆、黑米等，都属于黑色的食物。在平时多吃一些黑色的食物，对个人的健康益处多多，比如可以改善发质和贫血，还具有抗衰老、健脑、降低血脂、补肾益气的作用，上海新东方烹饪学校朱云龙大师建议大家在日常的饮食上，有针对性的多吃黑色的食物。

　　1、改善发质

　　很多人在秋季的时候，头发会变得比较的干燥，而且很容易出现脱发的现象。因为秋季天气比较干燥，患者很容易头发干燥和脱发的情况，出现这些问题的患者在日常生活中可以多吃一些黑色食物，黑色食物对改善人们的发质有比较不错的效果，坚持食用一段时间之后，还可以让我们的头发变得更加乌黑发亮。

　　2、改善贫血

　　女性由于每个月都会来月经，所以需要适当的补血，建议多吃黑色的食物。女性朋友在生理期的时候容易流失很多的血液，时间长了就容易出现贫血的情况。这时候就建议女性朋友们可以多吃一些黑色食物，黑色食物中含有比较丰富的铁元素，对改善贫血有好处。建议怀孕的女性朋友们也可以多吃一些黑色食物，黑色食物对胎儿的脑部发育也是有一定的好处的。

　　3、抗衰老

　　衰老是人人都必须面对的，但是如果适当的注意调理，可以有效的延缓衰老。一般来说，黑色食物抗氧化的功效是比较多的，它对清除我们身体的自由基有比较不错的效果，所以抗衰老的效果是比较明显的。科学研究证明，经常吃一些黑色食物有很好的美容养颜的效果。

　　4、健脑

　　对于一些脑力工作者而言，在平时如果能够适当的吃一些黑色的食物，是具有健脑作用的。黑色素是有提高记忆能力和稳定大脑神经系统的功效的，而黑色食物中富含丰富的黑色素，还可以很好的健脑。

　　5、降低血脂

　　血脂高的人，在日常生活中需要遵医嘱服用降脂的药物，在个人的饮食上，经常吃一些黑色食物可以帮助人体降低胆固醇的，对身体血脂也有比较好的平衡的作用。老年人经常吃一些还能够预防心脑血管疾病，建议老年人可以多食用一些。

　　6、补肾益气

　　对于肾气不足的男性而言，多吃黑色的食物，能够避免药物的副作用。黑色食物可以对我们身体的肾脏有比较不错的滋养作用，并且还能够提高我们身体的免疫力，有效缓解手脚冰凉和脸色泛黄的情况，有很好的补肾益气的功效。

　　秋季天气比较干燥，身体很容易出现气血虚的情况，适当的吃一些黑色的食物，具有补气血的效果，能够避免脸色暗黄和头晕的现象。黑色的食物不仅适合女性吃，而且也适合男性吃。如果男性能够适量的吃一点黑色的食物，壮阳的功效也是不错的，所以千万不要忽视这类食物。

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