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厨师的魅力有多高?引新桥学生团竞折腰

发布时间:2019-12-05

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  2019年12月4日,松江新桥学校的学生来到新东方烹饪教育上海院校参观体验,感受了与众不同的校园生活和精彩有趣的烹饪课堂,很多同学发现了烹饪的乐趣,并且表示想要学习掌握一些美食和甜点的制作方法。

  这让人不禁感慨美食的诱惑和厨师的魅力之高,早在上周五的新桥中学之旅中就可窥见一斑。11月29日,我校师生一行前往新桥中学,为同学们带去了可口美味的点心和精彩的面塑表演,引得现场的同学们都赞叹连连,享受完视觉和味觉的双重盛宴后,很多小朋友还在我校师生的指导下,体验了抹胚、裱花、面塑等操作,完成了自己人生中第一个diy蛋糕。活力四射的小朋友们当时就表示要来新东方烹饪教育上海院校实地参观,因为他们想看到更多的精彩和厨师们不为人知的技能。

  在学生团的组织并与家长沟通过后,对烹饪感兴趣的同学们在家长的带领下来到了我校。首先,我校老师带领他们参观了校园环境和教室,让同学们看到了不一样的课堂:老师上午在理论教室里教学并讲解食材特点、制作步骤以及需要注意的事项并亲自示范,同学们在认真听讲并做好笔记后,于下午开始实操训练,在一人一灶的实训厅里,老师在发现同学们操作中的不当后加以指正并在菜品完成后综合点评、提出优化建议。

  参观结束后,新桥的学生们来到了美食区,这里有准备好的小面包、小蛋糕、饼干、泡芙、肉松饼、抹茶蛋卷、寿司等美食,大快朵颐是件开心的事情、痛快吃喝更是吃货的幸福,无疑,来访的同学们都收获了在新东方烹饪教育上海院校的happy time!

  吃喝尽兴后,进入到参观体验的下一个环节,由我校西餐主厨教师张亮教同学们煎牛排,虽然煎牛排是一道制作简单的菜品,但想把牛排煎得鲜嫩多汁、美味可口,也有需要注意的细节和技巧,通过张亮老师的现场指导和辅导,小朋友们有模有样地把牛排煎得香飘满屋,“烹饪小能手”的称号可以送上咯!端着自己亲手制作的牛排,一种成就感在滋生。

  经过一天的参观体验和学习,新桥学生团们解锁了更多美食小知识和烹饪小技巧,对烹饪的兴趣越来越大,部分同学当场就决定报读我校,也有很多同学决定在假期之余来校学习,以后给家人和亲朋好友们制作大餐。

  每个人都有自己的兴趣爱好,也都有可供发现和挖掘的梦想,新东方烹饪教育上海院校作为厨师的孵化园,就是为了帮助更多的厨艺爱好者实现心中的厨师梦,让更多对烹饪感兴趣的朋友,更好地实现人生价值、传递幸福味道!

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