食材明细：花甲适量 蒜蓉适量 姜蒜末适量 葱白适量 姜末适量 葱花适量 豆豉适量
步骤：
1、花甲挺新鲜的，买回来之后拿一盆水，加一点点盐，把花甲放进去泡几个小时，可以把沙都吐干净。
2、姜，蒜头，豆豉一起剁碎。
3、切好的葱花。
4、全部材料集体亮相。
5、热锅加油，先将姜蒜末，还有葱白倒进去爆香锅。
6、把花甲倒进去翻炒。
7、加入料酒，郫县豆瓣酱，生抽，盐和糖爆炒，还有加一点点水。
8、花甲张开口啦，然后收汁就可以了。
食材明细：花甲适量 蒜蓉适量 姜蒜末适量 葱白适量 姜末适量 葱花适量 豆豉适量
步骤：
1、花甲挺新鲜的，买回来之后拿一盆水，加一点点盐，把花甲放进去泡几个小时，可以把沙都吐干净。
2、姜，蒜头，豆豉一起剁碎。
3、切好的葱花。
4、全部材料集体亮相。
5、热锅加油，先将姜蒜末，还有葱白倒进去爆香锅。
6、把花甲倒进去翻炒。
7、加入料酒，郫县豆瓣酱，生抽，盐和糖爆炒，还有加一点点水。
8、花甲张开口啦，然后收汁就可以了。
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