对于脑力工作者而言，在平时需要经常性的用脑，过度的用脑难免会出现头晕头疼的症状，针对这种情况除了要注意保持充足的睡眠以外，还可以通过食疗的方法改善头晕头疼的不适感。常见的可以健脑益智的食疗方有桂圆核桃炖黄豆、桂圆百合炒苋菜、核桃黄精煮黑豆、核桃炒玉米笋和远志菊花炒鸡片等。

　　1、桂圆核桃炖黄豆
　　经常用脑的人，在自己的饮食上，可以买一点补气补脑的食物，比如桂圆、核桃类的食物。桂圆核桃炖黄豆需要40克桂圆肉、核桃仁，60克花生仁，700克黄豆，1500克的猪棒子骨，15克料酒，10克葱末，3克食盐和鸡精，先把以上所有的材料全部洗干净，猪棒子骨弄破一起放在锅里面，大火烧开之后再用小火炖50分钟，最后加入调料味即可，此方法具有益智补脑以及清热解毒的功效，特别适合于智力低下、脑力衰退以及小便不利的情况。
　　2、桂圆百合炒苋菜
　　在多种补脑的食物中，桂圆是需要经常用到的，所以家里有孩子，或者是有脑力工作者，要适当的多准备一些。桂圆百合炒苋菜需要25克水发百合和桂圆肉，600克苋菜，十克葱末，五克姜末，以上所有的材料全部洗干净，锅里面加入适量的油，烧七成熟的时候爆香葱末和姜末，然后放入以上所有的材料即可，此办法具有清热解毒以及益智的功效，特别适合于记忆力减退、智力低下以及失眠的人群。
　　3、核桃黄精煮黑豆
　　不同的健脑益智食疗偏方，在用料上是存在一些区别的，适当的注意一下即可。比如核桃黄精煮黑豆需要40克黄精、核桃仁，600克黑豆，10克葱末和生姜，3克食盐，以上所有的材料全部洗干净，放在锅里面加入适量的水，大火烧开之后再用小火煮50分钟，最后加入调料味即可，此方法具有益智补脑以及滋养脾胃的功效，特别适合于脑力衰退、智力低下和脾胃虚弱的人群。

　　4、核桃炒玉米笋
　　补脑核桃几乎是不可缺少的存在，补脑的人还可以选择核桃炒玉米笋，这款食物需要30克核桃仁、枸杞子，400克玉米，40克葱末和姜末，在锅里面放入油七成熟的时候爆香葱姜，然后加入以上所有的材料，最后加入调料味即可，此方法具有降血压以及健脑益智的功效，特别适合于智力低下、脑力衰退已经记忆力减退的人群。
　　5、远志菊花炒鸡片
　　在学习或工作中如果记忆力减退比较厉害，而且存在气血两亏的现象，不妨选择远志菊花炒鸡片。需要20克远志，300克鸡肉，100克菊花，30克豆粉，15克料酒，先把远志放在锅里面煎煮20分钟，过滤渣取出汁，菊花弄成瓣状，用清水漂洗30分钟捞起来沥干水分备用，鸡肉切成薄片放在碗里面，加入远志汁，豆粉，鸡精和食盐调拌均匀，锅里面放入适量油七成熟的时候爆香葱末和姜末，然后再放入以上所有的材料炒熟即可。
　　建议在平时适当的注意个人的生活习惯，尽量避免过度用脑，还有要注意锻炼身体，以提高大脑的活力。在个人的饮食上，适当的补充一些富含叶酸的食物，也是有助于智力发育的，同时还能缓解记忆力减退等不适的情况。总之健脑益智的方法有很多，关键是要让大脑运动起来，爱思考的大脑才会更聪明。

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